Ihr Süßen!

Wenn es mal schnell gehen muss und ihr glücklicherweise Hähnchen zu Hause habt, dann probiert unbedingt dieses Rezept für Hähnchen aus. Es ist wiiiirklich lecker! Dazu passt ganz leckerer Kartoffelbrei wunderbar und es schmeckt ja soo gut. Ich liebe mein Hähnchen so. Ich bin mir sicher ihr auch! 🙂

Das Rezept ist für ca. 2 Personen. Noch leckerer wird es, wenn man das Hähnchen vorher darin einlegt und anschließend anbrät. Aber, wie gesagt, wenn es mal schneller gehen muss, geht das Ganze auch ohne lange Vorbereitung.

Überzeugt euch selbst! <3

Zitronen-Hähnchen

Zutaten

• 400 g Hähnchenbrust
• 1 Zitrone (Saft davon)
• Olivenöl
• 1-2 Knoblauchzehen
• Salz & Pfeffer
• frische Petersilie

Zubereitung

1. Hähnchen in die gewünschte Form schneiden und mit Öl bedecken.
2. Gepressten Knoblauch, Zitronensaft und Petersilie dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut miteinander vermischen.
3. Das marinierte Hähnchen für ca. 1 h in den Kühlschrank stellen. (Dieser Schritt kann bei Bedarf übersprungen werden -> Geschmack ist weniger intensiv)
4. Hähnchen in einer heißen Pfanne anbraten, bis beide Seiten goldbraun sind und das Hähnchen durch. Kein Zusätzliches Öl nötig.
   (Dazu schmeckt z.B. Kartoffelbrei)

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