Archiv für den Monat: Januar 2017

Hähnchen in Honig-Balsamico-Sauce

Hallo meine Lieben!

Nach etwas längerer Zeit komme ich wieder zum posten. Ich möchte unbedingt dieses Rezept mit euch teilen. Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt soooo lecker.

Ich habe es einmal mit Reis gekocht und einmal mit Hasselback Potatoes und Karotten. Beides fand ich super lecker, aber mir persönlich schmeckte es mit den Kartoffeln besser. In der Variante habe ich das Hähnchen auch mit Speck ummantelt. Das kann ich auch nur empfehlen, es ist aber kein Muss. Das Rezept für die Kartoffeln kann ich euch gerne beim nächsten Mal geben, wenn ihr mögt.

Also viel Spaß beim Kochen und lasst es euch schmecken!
Fühlt euch gedrückt! <3

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Lasagne al Forno

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Hallo ihr Lieben!

Nach etwas längerer Zeit melde ich mich wieder zurück. Ich stecke zur Zeit in meiner Klausurenphase, also gibt es nichts besseres als Ablenkung, Ausreden nicht Lernen zu müssen und Essen. Und Schwups hat man einen neuen Beitrag. 🙂

Diese Lasagne ist relativ schnell gemacht und dazu noch suuuper lecker! Ich habe sie ohne Béchamelsoße gemacht, damit es schneller geht. Wenn man geduldiger ist als ich, dann kann man sich dafür natürlich die Zeit nehmen. So oder so, habe ich schon wieder Hunger drauf… Ui.

Das Rezept ist übrigens für ca. 2 Personen.

Also viel Spaß beim nachkochen und vor allem essen!
Fühlt euch gedrückt! <3
Janni

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